Birkmann Banetón de Ratán Alargado, 40 cm
Para hornear de forma más fácil.
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Propiedades
- Hecho de ratán natural.
- Ideal para dejar fermentar la masa.
Art.-Nr.: BIR-208995, Contenido: 1 unidad, EAN: 4026883208995
Descripción
¡Elabora tus panes como un profesional! Los banetones se utilizan para el segundo levado de los panes. Dan mejores resultados y hacen que el pan no se reseque más. Le proporciona una forma estriada.
El ratán es un material parecido al mimbre pero más duro y resistente.
Modo de empleo: espolvorear con harina antes de meter la masa para que posteriormente sea más fácil retirarla. Limpiar con un cepillo después de su uso.
Banetón pequeño:
- 28 x 13 cm.
- Altura: 8 cm.
- para panes de 700 g a 1.500 g.
Banetón grande:
- 40,5 x 15 cm.
- Altura: 6,5 cm.
- para panes de 1.500 g a 2.500 g.
| Tipo de Producto: | Accesorios para Cocineros |
|---|---|
| Material: | Rattan |
Birkmann
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